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執筆者の写真日本口腔保健協会

「よく噛む」 ことで得られる嬉しい効果😊



暑い日が続くと食も細くなりがち・・・

そうすると自然と噛む回数も減っているかもしれません!

実は噛むとよいことがたくさんあります✨


① 肥満予防

② 唾液分泌UP!!

③ 言葉&表情豊かに

④ 脳が活性化

⑤ アンチエイジング


すぐできる!よく噛むヒントをご紹介💁


① ひと口30回を目安に噛む

② ひと口食べるごとに箸を置く🥢

③ 速食い防止におすすめ

④ 歯ごたえのある食材を選ぶ

⇒自然と噛む回数UP!!

(にんじん、ごぼう、こんにゃく、きのこ、海藻…など)


調理の際のひと工夫💡

①    やや大きめにカット🔪

②    野菜は生で(サラダなど🥗)

⇒火を通さない分、硬さがあるため噛む回数UP!!

③    火を通す場合も加熱しすぎない

⇒クタクタになるまでではなく、やや芯があるくらいがオススメ🍳



『よく噛む 』ことで唾液 の分泌量がUPすると・・・

☆細菌を洗い流す🦠⇒むし歯・歯周病予防

☆アミラーゼででんぷん分解‼️⇒消化吸収を助ける

☆味覚が敏感に👅⇒味がよくわかる


彡☆✴ よく噛んでお口も身体も健康に!! ✴☆彡




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